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餐飲抖音運(yùn)營(yíng)工作,如何拍攝美食短視頻學(xué)會(huì)這幾點(diǎn)你也可以!

一、什么是視頻營(yíng)銷

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1、內(nèi)容營(yíng)銷——通過(guò)優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)的內(nèi)容吸引客戶。比如:自媒體文章;微信朋友圈廣告等。

2、視覺(jué)設(shè)計(jì)—根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行包裝和展示。例如食品行業(yè)可以通過(guò)精美的食物圖片來(lái)提升食欲感,服裝行業(yè)的模特穿著效果也可以起到一定的宣傳作用等等。

3、渠道推廣-通過(guò)各種平臺(tái)將信息傳遞給目標(biāo)用戶群。如微博、公眾號(hào)、網(wǎng)站、論壇......

4、活動(dòng)策劃——利用各種節(jié)日開展線上線下促銷活動(dòng)以增加品牌曝光度并提高銷量。

二、為什么要做抖音

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及社交網(wǎng)絡(luò)的普及化發(fā)展,人們對(duì)于網(wǎng)絡(luò)的需求越來(lái)越強(qiáng)烈了!而作為移動(dòng)端流量最大入口之一的視頻APP的興起無(wú)疑為傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)了一股新的力量!

目前來(lái)看,我國(guó)在線教育市場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到了千億級(jí)規(guī)模(據(jù)艾媒網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)),其中K12領(lǐng)域的付費(fèi)率更是高達(dá)44.6%.而在這些領(lǐng)域當(dāng)中,直播教學(xué)模式已經(jīng)成為主流趨勢(shì)!

因此我們不難發(fā)現(xiàn)如今越來(lái)越多的企業(yè)開始嘗試使用短視頻來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的銷售與品牌的塑造。那么為什么現(xiàn)在要做抖音?

其實(shí)答案很簡(jiǎn)單:因?yàn)楝F(xiàn)在的消費(fèi)者更加注重的是消費(fèi)體驗(yàn),所以商家想要在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出就必須要有自己的特色才能獲得消費(fèi)者的青睞!

當(dāng)然除了以上兩點(diǎn)之外還有一個(gè)重要的原因那就是如今的電商環(huán)境發(fā)生了巨大的變化!以前大家購(gòu)物都是靠實(shí)體店來(lái)完成,而現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)成為了主流的購(gòu)買方式。

三、怎么做抖音

首先我們要明白一個(gè)道理就是任何一種形式的產(chǎn)品都需要有足夠吸引人的地方才行,否則很難被大眾認(rèn)可并且記住你!所以在制作抖音之前我們需要先明確一下我們的定位是什么,也就是你的主要賣點(diǎn)在哪里?然后針對(duì)這個(gè)點(diǎn)去制定相應(yīng)的策略和方法即可。

下面小編就簡(jiǎn)單給大家介紹幾種常見的做法吧~

1. 借助熱點(diǎn)事件來(lái)做話題

(1)借勢(shì)世界杯的熱潮推出一系列相關(guān)主題的美食短視頻

(2)借著520、521這樣的日子發(fā)布一些情侶相關(guān)的作品

(3)結(jié)合當(dāng)下比較火熱的國(guó)漫IP做一些動(dòng)漫風(fēng)格的創(chuàng)意視頻

(4)蹭明星效應(yīng)打造爆款

2. 結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)去做

(1)用自身的菜品做出創(chuàng)意的擺盤造型

(2)把門店裝修做成風(fēng)格獨(dú)特的網(wǎng)紅店

3. 用好道具輔助

(1)利用小飾品或者餐具搭配出不一樣的感覺(jué)

(2)利用燈光營(yíng)造氛圍

四、怎么拍美食類視頻

1、前期準(zhǔn)備

1)確定選題

首先要考慮清楚你要做什么類型的題材的作品,然后再選擇合適的素材或角度切入進(jìn)來(lái)。如果實(shí)在不知道選什么類型的話可以選擇從身邊的生活入手,這樣比較容易引起共鳴

2)做好腳本

如果你是一個(gè)新手小白的話建議可以先找些參考案例看看人家是怎么拍的,模仿著別人的方法自己慢慢摸索也是可以的喲~不過(guò)要注意不要一味地抄襲別人家的套路,一定要根據(jù)自己的情況有所創(chuàng)新才好呀~

3)選好場(chǎng)景

要想拍出好的作品自然離不開一個(gè)好的背景,畢竟好看的照片也是需要好看的環(huán)境襯托的建議大家可以多觀察下周圍的美景啊或是餐廳之類的場(chǎng)所,多留意生活中的美好瞬間,說(shuō)不定就能從中找到很多靈感了

4)準(zhǔn)備好設(shè)備工具

不管是拍照還是錄影都要用到專業(yè)的攝影器材或者是攝像鏡頭,這樣才能更好的完成你想要表達(dá)的東西噢(有條件的話可以買一套專業(yè)一點(diǎn)的裝備)

5)注意光線運(yùn)用

不管你是要拍風(fēng)景照還是要拍人物像都一定要注意光線的處理問(wèn)題,不然畫面看起來(lái)會(huì)很暗淡沒(méi)有質(zhì)感!另外也要記得避免逆光的狀況發(fā)生

6)后期編輯

最后一步當(dāng)然是剪輯,這里需要注意的一點(diǎn)就是要保持畫面的干凈整潔,同時(shí)還要保證內(nèi)容的完整性和流暢性才可以!(如果是用手機(jī)錄制的話就盡量不要用美顏功能,以免影響視頻的清晰度~)

7)注意事項(xiàng)

1)千萬(wàn)不要為了追求所謂的真實(shí)感和趣味性而去添加過(guò)多的特效濾鏡,這樣會(huì)大大降低整個(gè)作品的觀賞性的!

2)也不要隨便拿其他賬號(hào)的照片過(guò)來(lái)直接就用,最好提前詢問(wèn)對(duì)方的同意后再使用~

五、關(guān)于發(fā)博

一般來(lái)講我們?cè)谧鐾暌粭l視頻之后都會(huì)把它發(fā)到網(wǎng)上讓更多的網(wǎng)友看到,這時(shí)候就可以順便帶一下自己的店鋪地址什么的~但是在這里提醒各位小伙伴們一點(diǎn)的就是如果你的粉絲數(shù)不是特別多的時(shí)候盡量不要直接在評(píng)論里面放二維碼,很容易會(huì)被封號(hào)的!

網(wǎng)站題目:餐飲抖音運(yùn)營(yíng)工作,如何拍攝美食短視頻學(xué)會(huì)這幾點(diǎn)你也可以!
標(biāo)題URL:http://sd-ha.com/article36/eggcpg.html

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