白烏魚(yú)湯的做法
準(zhǔn)備材料：白烏魚(yú)600克、姜3片、蔥2根、檸檬皮5根、料酒1勺 1、首先準(zhǔn)備好需要的材料，如下圖所示：
2、加料酒蔥姜容檸檬片腌制10分鐘去腥，如下圖所示：
3、鍋中倒油炸一下烏魚(yú)，如下圖所示：
4、肉質(zhì)發(fā)白即可，如下圖所示：?
5、撈出放入砂鍋里，如下圖所示：?
6、加姜檸檬皮蔥，如下圖所示：?
7、然后加開(kāi)水，如下圖所示：?
8、先大火燒開(kāi)，如下圖所示：?
9、在中小火燉30分鐘即可，如下圖所示：?
10、最后加些檸檬皮即可食用了，如下圖所示：?
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