1.企業(yè)進行食品安全管理體系認證的好處
1) 預防危害、傳遞信任,增強消費者及政府的信心;
2) 基于風險的思維,更好地進行風險管理和危機應對;
3) 運用過程方法結(jié)合了策劃-實施-檢查-改進(PDCA)循環(huán),持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量和控制食品安全的能力;
4)減少不合格品的發(fā)生,降低生產(chǎn)成本;
5) 屬于ISO標準體系,易于和其他管理體系標準融合,降低總體運營成本
6)提升組織形象和可信度,增加市場機會和競爭力。
2.企業(yè)申請FSMS應具備的條件
1)取得國家市場管理部門或有關機構(gòu)注冊登記的法人資格(或其組成部分);
2)已取得相關法規(guī)規(guī)定的行政許可(適用時);
3) 已按認證依據(jù)要求,建立和實施了文件化的食品安全管理體系,體系需有效運行3 個月以上;
4)其他相關要求
3.FSMS體系建設流程和時間
調(diào)研-對標-差距分析-體系策劃-文件編制、發(fā)布-體系運行-內(nèi)審-管理評審-與認證機構(gòu)溝通-申請評審-文審、現(xiàn)場審核(一、二階段)-審查/審定-頒發(fā)證書,從二階段現(xiàn)場審核到發(fā)證整個過程約1-3個月。前面的時間視企業(yè)情況定。
網(wǎng)頁題目:食品安全管理體系介紹
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